由于投资亚特兰大的商业开放基金，美世街餐最近取得了重大飞跃. 这笔资金使该企业能够从家庭厨房过渡到设备齐全的商业厨房.

的 亚特兰大商业开放基金 旨在帮助亚特兰大的小企业主通过投资商业空间等关键资产来积累财富, 设备, 和技术. 由富国银行慷慨捐赠的两千万美元支持并与大亚特兰大联合劝募会合作, 这笔基金在帮助像美世街餐这样的企业发展壮大方面发挥了重要作用.

在梅瑟街餐点成立之前, 店主兰斯·冈米尔和格雷西·冈米尔对食品行业并不陌生. 他们之前经营过一家每周7天供应早餐、午餐和晚餐的餐厅. 这种忙碌的生活方式几乎没有留给家庭和休息的时间. 现在，有了梅瑟街餐，Gummeres找到了一种更平衡的方法. 他们的新生意一周五晚营业，周日额外提供早餐服务, 让他们享受更可控、更以家庭为中心的生活方式.

美世街头餐点诞生于COVID-19大流行期间，当时邻居, 知道兰斯的专业厨师背景, 找他要家常菜. 餐馆都关门了，兰斯也失业了, 他同意了——这项最初为默瑟街的邻居提供的服务逐渐扩展到整个社区.

认识到在漫长的工作日后提供营养膳食的挑战, 美世街餐点专门预订, 现成的高质量饭菜. “我们致力于提供良好的服务, 价格实惠的营养膳食, 让忙碌家庭的日常生活更轻松,格雷西告诉我们.

在e世博esball公司亚特兰大复苏贷款的支持下, 兰斯和格雷西翻新了他们在附近找到的一个商业空间, 因为对他们来说，与客户保持密切联系是很重要的. 他们最近在他们的新空间庆祝了一年，并很高兴继续为社区服务.

经营一家小企业有它自己的一系列挑战, 最重要的是与大品牌的竞争. “我们很幸运地吸引了专门寻找本地产品的客户, 独立的餐厅,兰斯解释道.

事实证明，e世博esball公司(Invest Atlanta)的商业开放基金(Open for Business Fund)与美世街餐(Mercer Street Meals)是绝配. 这笔资金提供了建立商业厨房所需的援助，并大大减轻开办新小企业的财政负担.

欲了解更多或下订单，请访问 http://www.mercerstreetmeals.com/order.